2021年産猪肉【バラ】470g ブロック おうちでジビエ♪甘〜い脂がほとばしる‼︎
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2021年産猪肉【バラ】470g ブロック おうちでジビエ♪甘〜い脂がほとばしる‼︎

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鮮度抜群‼︎ 2021年に捕獲した猪のバラ肉です。 イノシシ肉の醍醐味といえばなんと言ってもバラ肉。 白い脂と赤身の肉が3層以上重なる部分で、甘い脂や赤身の深い味わいを楽しめます。 焼き肉や鍋などシンプルに味わうもよし、焼き目をつけてからトマトシチューなどの煮込みにしても、ジューシーでやわらかな食感と旨味を楽しめます♪ ブロック肉ですので塩漬けして自家製ハムやベーコンなどにするのもオススメです。 イノシシの捕獲・精肉を当店が行い、厳選した良質の肉のみ販売しています。 精肉したイノシシ肉はマイナス60℃の冷凍庫で瞬間冷凍保存し、商品は真空パックしてクール便にてお届けします。 ※ブロックですので半解凍の状態にしてからお好みの厚さに包丁でカットしてご利用ください。 2021年岡山県産、-18℃以下の冷凍保存で約1年 ★クール便でお届けします。